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Il raffreddatore ad immersione raffredda velocemente e lava dagli amidi il prodotto precotto attraverso una vasca in acciaio inox piena d’acqua, grazie ad un apposito trasportatore collocato all’interno della vasca stessa.
I trasportatori a spirale possono essere utilizzati per surgelare, raffreddare, lievitare, essiccare o pastorizzare diversi tipi di prodotto, sia prima che dopo il confezionamento.
Il Tunnel raffreddatore permetto di abbassare con una certa velocità la temperatura del prodotto proveniente da trattamenti termici precedenti, al fine di rallentare la proliferazione di carica batterica sul prodotto.
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Stiver s.r.l. punta costantemente a produrre un’opinione positiva di sé stessa ed è questo che rappresenta il suo principale valore aggiunto.
Stiver S.r.l. è un’azienda che si occupa di rappresentanze e vendita di macchine e materiali nei settori del packaging e della produzione alimentare.
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